Définir la sécurité alimentaire pour les Autochtones urbains

Aperçu et résumé de la phase de démarrage de la recherche :
Alors que la sécurité alimentaire est un enjeu de santé urgent, économique et culturel pour les Autochtones dans les centres urbains, et particulièrement pour ceux vivant dans les grandes villes, il peut exister certains éléments uniques de la sécurité alimentaire reliés aux valeurs culturelles. L’Institut Environics a constaté que 44% des Autochtones à Winnipeg pensent qu’il est important que les générations à venir connaissent les traditions ayant trait à l’alimentation (Institut Environics, 2011). Les quatre piliers de la sécurité alimentaire – l’accès, la disponibilité, l’utilisation, et la stabilité de l’approvisionnement – revêtent des caractéristiques uniques dans un contexte autochtone (Powers, 2008) et urbain (Mundel & Chapman, 2010).  Pourtant, il existe très peu de recherche explorant ce que la sécurité alimentaire peut signifier pour les Autochtones vivant en ville.

Nom du chercheur principal :
Professeure Evelyn Peters, Université de Winnipeg

Centre d’amitié collaborateur et/ou autre organisation autochtone urbaine :
Centre d’amitié indien et métis de Winnipeg

Objectifs de l’engagement :
Cette étude propose d’explorer cet enjeu avec l’objectif de formuler des recommandations relatives aux politiques afin de mieux répondre aux besoins des populations autochtones urbaines en croissance. En utilisant comme étude de cas, la ville de Winnipeg au Manitoba, les objectifs spécifiques de cette recherche sont les suivants :

• Explorer le concept de sécurité alimentaire dans une perspective autochtone urbaine.
• Explorer les défis posés par le maintien de l’accès à des aliments ayant une valeur culturelle dans une grande ville.
• Formuler des recommandations à l’égard des politiques concernant les systèmes alimentaires, de façon à répondre aux besoins des foyers autochtones urbains, pour des aliments ayant une valeur culturelle.

Contact principal :
Jaime Cidro, chargé de cours et nouveau chercheur aux IRSC, anthropologie, Université de Winnipeg

PDF: Définir la sécurité alimentaire pour les Autochtones urbains

• (English) Winnipeg’s Urban Aboriginal Identity Population (2011, NHS)

  (English) 11% (78,420) of Winnipeg’s population identifies as Aboriginal, 11.5% (82,705) report having Aboriginal ancestry.
• (English) 38.8% are First Nation, 59% are Metis, less than 1% are Inuit and 1.7% report having multiple or other Aboriginal identities.